Pour une entrée fraicheur, trois ou quatre verrines. Salade de billes, mousse de betterave, houmous, rillette de truite. ou Salade debilles, houmous, caviar d'aubergines, radis. Alors commençons LA SALADE DE BILLES il vous faut: Melon orange Melon jaune...

Dimanche Bruno nous a concocté cette recette.pour 4 personnes 8 noix de st jacques8 crevettes entières250g de champignons1 Echalotte1 verredevin blanc sec10 cl de crème fraiche entièreun peu de chapelure1 c à S de farine Eplucher et ciseler l'échalotte.Laver...