30 juin 2011

petit tour en cuisine

Pour une entrée fraicheur, trois ou quatre verrines. Salade de billes, mousse de betterave, houmous, rillette de truite.ou Salade debilles, houmous, caviar d'aubergines, radis.Alors commençons LA SALADE DE BILLES il vous faut: Melon orangeMelon jaune ou vert PastèqueTomate ceriseFromage de chèvre frais ou fromage frais selon les gouts.Faire des billes dans les melons avecune cuillère parisienne.Faire de billes de fromage et les rouler dans des épicespaprika, graine de sésame, graines de pavot, ciboulette...tout ce qui... [Lire la suite]
Posté par isabelle b à 08:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,