Crea d'isa

art floral, art créatif, tricot, divers

18 novembre 2009

Duo de vases

programme_jour

Hier soir, cours d'art floral.

DUO de VASES

compo sur et entre deux vases identiques.
j'adore, je le referai sûrement

2009_11_duo_de_vases

2009_11_gros_plan_duo_de_vases

2009_11_en_longueur_duo_de_vases

isabelle

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15 novembre 2009

compos automnales

Hier, je me suis fait un fichier recap de mes 10 ans d'art floral. ça en fait des photos.
Dans la foulée, j'ai confectionné, en attendant mon prochain cours, deux petites compos en m'inspirant d'un cours de 2002

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feuilles d'automne, chrysanthmes verts, quelques baies.

2009_11_quadrillage_bis

Celle ci est pour la maison et la suivante pour mon bureau.

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2009_11_compo_du_jardin

Le tout fait avec des éléments de mon jardin, dernier dahlia.
Rendez vous la semaine prochaine pour

Duo de vases

Le thème de mon prochain cours.

automne42

Posté par isabelle b à 09:20 - Art floral - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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13 novembre 2009

Astuces pour les décos des fêtes

  • hiver16

Comment faire sécher des tranches de fruits.

Agrumes :

  • couper des tranches non épluchées d'environ 5mm ( un peu plus pour le panplemousse) dans le sens horizontal du fruit (coeur au milieu de la tranche) en ayant soin de ne pas écraser le fruit pour avoir de belles tranches rondes.

  • extraire a maximum le jus des tranches du fruit sur de l'essuie tout sans pour autant les écraser.

  • poser les tranches directement sur un morceau de grillage à poule et poser sur un endroit chaud (radiateurs, chaudière) ou devant un feu de cheminée (mais attention, pas trop près du feu, pour en pas les cuire et donc noicir)

  • prendre soin d'insérer, sous le grillage un morceau d'essuie tout en cas d'écoulement ( et non sous las tranches pour ne pas les coller au papier).

  • retourner de temps en temps les tranches pour quele séchage soit bien uniforme.

  • A faire une bonne semaine avant utilisation si séchage naturel, ples le séchage est long, plus le résulat est satisfaisant.

  • Au final, il ne faut plus qu'il reste enovre des petites poches de jus, même si l'écorce est bien sèche ( c'est elle qui séchera en premier); dans l'affirmatif, crever ces petites poches en les aplatissant un peu pour en extraire le jus restant et accélérer ainsi le séchage.

ATTENTION, PAR SECURITE, NE JAMAIS POSER LES TRANCHES SUR UN RADIATEUR ELECTRIQUE NORMAL (convecteur)

POMMES :

  • couper de la même manière les tranches de pomme et non épluchées.

  • les laisser sécher à température ambiante ou sur un radiateur, sur une surface plane.

  • la durée de séchage est plus courte car le fruit es moins juteux.

Maintenant vous pouvez décorer vos compositions ou tables de fêtes.

voici mon citron en cours de séchage.

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11 novembre 2009

kouign

ours_cr_pe

Voici une recette bigoudenne.
Si vous allez à St Guénolé, lors de la fête de la mer, les bretons vous feront des KOUIGN.

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Cela ressemble à des pane cake. On les mange avec confiture, pate à tartiner, sucre en poudre, nature miel... comme des crêpes.

Ingrédients

1kg de farine
1L 1/4 de lait
1 paquet de sucre vanillé
300g de sucre semoule
5 oeufs
1 pincée de sel
3 paquets de levure briochin ou 1 cube de leveure de boulanger

Mélanger tous les ingrédients, vous obtenez une pâte à crêpe un peu plus épaisse.
laissez reposer 3 heures.

Faire chauffer une poêle, cuire des petites tas de pâte à feu doux jusqu'à épuisement de pâte, retournez pour cuire la deuxième face.

delicieux

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Petit cadeau

blinkiematin2

Bruno trouvait que la maison manquait de fleurs.
Alors il m'a offert ce joli bouquet.

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J'adore le parfum des freesias.

Posté par isabelle b à 10:30 - Art floral - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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09 novembre 2009

Gateau à la patate douce

Ce week end, j'ai fait un gateau à la patate douce. J'en avais gouté lors de ma formation en octobre. Comme j'avais trouvé cela bon. allez hop j'ai recherché une recette sur le net ( www.recitalculinaire.com)

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Ce gateau ressemble à un flan.
Le mien était un peu consistant mais bon quand même. Tout le monde a fini son assiette. Il faudrait peut être le faire dans des moules individuelles, la part est plus petite.
Cette recette est une idée pour les personnes intolérantes au Gluten.
Je crois que je le referai pour Julie.

Ingrédients

1 kg 200 de patates douces
4 oeufs
150 g de sucre semoule
10cl de crème liquide
75g de maïzena
1/2 c à c de cannelle en poudre
1 c à c de vanille en poudre (moi j'ai mis liquide)
1 noix de beurre pur le moule

Préparation

Epluchez et lavez les patates douces, coupez les en gros cubes et faites les cuire à la vapeur 30 minutes.

une fois cuites, les mixez une fois, ajouter dans le robot tous les ingrédients et mixez encore 2 minutes.

versez le préparation dans un moule à manqué beurré ( je referai un essai en moules individuelles)

Cuisson

Enfournez le gâteau au 2ème rang en partant du bas du four; laissez cuire 30 minutes à 180° (th6) puis baissez le four à 150(th5) et laissez curie encore 20 minutes.

laissez tièdir avant de démouler.

Service

je l'ai accompagné de crème anglaise et une boule de glace à la mangue.
Super bon.

bon_appetit

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05 novembre 2009

Week end Parisien

Au week end, nous sommes allés faire un petit coucou aux enfants dans leur nouvel appartement.
Ils sont bien installés, seul bémol, pour nous, gens de la campagne, c'est le proximité du périf.

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Vendredi soir, comme les jeunes étaient de sortie, nous avons fait un spectacle :
Karim l'algéricain

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Dans une toute petite salle, pas plus grand que votre salon. Nous avons passé un super soirée et bien ri. A voir.

Samedi, Bruno et moi avons fait la visite guidée du cimetière du Père Lachaise. Là encore, nous avons ri, et oui , le thème : humour noir. Le guide connait vraiment toute l'histoire et les histoires du cimetière.

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A faire aussi.
l'après midi, un tour dans le quartier chinois.

Pas de visite à Paris, sans rendre visite à la grande dame.
Le soir, nouvelle illumination de la Tour Eiffel

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là, essai de photo avant le démarrage, je sais elle est floue mais j'aimais bien les effets de tous les flashs et téléphones des personnes placées devant mon objectif.

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Et dimanche, un tour aux puces. Et une petite visite au neveu qui, lui aussi, débarque à Paris après un an en australie. Tous ces déplacements à pieds et métro bien entendu, je peux dire qu'on en avait plein les pattes.

automne42

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20 octobre 2009

Compo pour Anne Marie

Pour Samedi, j'avais fait une petite compo pour Anne-marie l'organisatrice de la soirée qui n'avait pas voulu fêter en même temps que les enfants ses 50 ans.

Mais on n'a pas oublié.

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30 ans Norbert et 10 ans Anaïs

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Samedi, nous fêtions les 30 ans de Norbert et les 10 ans d'Anaïs, neveu et nièce. Nous avons passé une super soirée. Merci à Anne-Marie et Gilles pour l'organisation.

Encore un bon anniversaire à tous les deux

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Nous avions un repas dinatoire, c'est à dire que nous avions des bouchées apéritives chaudes et froides, canapés, brochettes de viande etc... le tout servi debout mais nous avions à notre disposition des assiettes en forme de palette de peinture avec un trou pour passer le pouce et un pour mettre notre verre et ainsi avoir un main de libre.
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14 octobre 2009

Graphisme

Premier cours de l'année, un bouquet à la main
Couleurs en harmonie avec ma compo Zinc et tournesol.

graphisme

Posté par isabelle b à 18:12 - Art floral - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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